オブラート
カテゴリー | ビジネス > 製造・加工 > 食品 |
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サービス地域 | 全国 |
価格 | お問い合わせください。 |
所在地 | 静岡県静岡市駿河区寿町5−20 |
連絡先電話番号 | 054-282-6668 |
連絡先FAX番号 | 054-284-3547 |
サービスURL | http://kyowaoblate.com |
商品・サービス詳細
オブラート
アルファ化した澱粉を薄くして乾燥させた半透明のシートで、可食性フィルムの1つでもあります。
お菓子の包材との付着を防いだり、お菓子表面の乾燥の緩和という役割として、ゼリーや柚餅子、その他の和洋菓子に使われています。
また、最近では、オブラートは水には弱いけど、油には溶けないという性質から、可食性のインクを使ったペンで、文字やイラストを描いてシールのようにして具材に貼ったりして
自由にデコレーションできる「オブアート」として注目されています。
- オブラート
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その他の商品・サービス
会員情報
- 会社名
- 協和食品工業株式会社
- 所在地
- 静岡県静岡市駿河区寿町5−20
- 設立
- 1950年
- 資本金
- 1000万円以上5000万円未満
- 従業員数
- 10-29人
- ホームページ
- http://kyowaoblate.com
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